منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع نصائح بسيطة لطهي الأرز بنجاح

  1. بواسطة حسن الياسري

    نصائح بسيطة لطهي الأرز بنجاح

    نقدم لكم بعض النصائح التي تساعدك على طهي الأرز بطريقة مثالية على اختلاف نوعه:

    - عند طبخ الأرز عليك أن تطهيه على نار قوية حتى يغلي لدقائق بسيطة ثم تخفيضها حتى ينضج الأرز.

    - يجب أن تعرف أن الأرز أنواع مختلفة وكل نوع يحتاج الى طريقة طبخ مختلفة من حيث كمية الماء المضافة عليه.

    - أضيفى بضع قطرات الليمون الى الأرز قبل أن يغلى ليصبح الأرز أكثر بياضا.

    - عندما تضعين كمية زائدة من الملح على الأرز ضعي قطعة من البطاطس لتمتصه.

    - اذا نسيت وضع الملح على الأرز لا تضعيه مباشرة بل ذوبيه بمرق الطبخ أو بالقليل من الماء حتى يتوزع بشكل جيد على الأرز.

    - عند اضافة كمية كبيرة من البهارات على الأرز ضعي القليل من الزبادي لأعطاء طعم و نكهة أفضل من مرارة البهارات.
    10715