منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع طريقة عمل بسكوت الكسترد

  1. بواسطة حسن الياسري

    طريقة عمل بسكوت الكسترد :

    المقادير،، كوب ونصف دقيق ، نصف كوب سمن ، نصف كوب سكر بودرة ، نصف كوب كسترد

    بيضة ، وفانليا نصف معلقة صغيرة بودرة

    الطريقة،،
    في طبق نضع السمن سائحة باردة والسكر ونقلب بمضرب سلك او معلقة ثم نضيف البيضة

    والفانليا ونقلب ثم الكستر ونقلب واخر حاجة الدقيق والبودر ونقلب ليتجانس الخليط

    كلة ثم نغطي الطبق ويدخل الثلاجة عشر دقائق ويخرج
    ثم تشكل العجينة حسب الرغبة
    وندخله في فرن سابق التسخين لمدة ثلث ساعة وألف عوافي .