منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع الشكولا المغلفه ببودره السكر

  1. بواسطة اقلام حره

    [صورة]- الشوكولاته المغلفه ببودرة السكر


    المقادير :-
    90غ من الشوكولاته الغامقه المقطعه ملعقة شاي من الزيت النباتي
    4/1 كوب (60مليلتر)من الماء كوبان (320غ) من مزيج بودرة السكر
    الطريقه:
    امزجي الشوكولاته والزيت والماء في مقلاه متوسطه وحركي المزيج فوق نار خفيفه حتى تذوب الشوكولاته
    أضيفي تدريجيا مع الخفق ما يكفي من بودرة السكر لجعل المزيج متماسكا وصالحا للمد.


    [صورة]


    12- البديل للدريم ويب


    كريمة منزلية الصنع تسخدم في تزيين الكيك ولا مانع في استخدامها كبديل للدريم ويب

    المقادير:-
    1/2 كوب سمن نباتي ابيض. 1/2 كوب زبدة 1/2 1 ملعقة شاي فانيليا (يمكن استخدام روح الفانيليا فلها رائحة ذكية) 5 أكواب سكر بودرة خاص بالحلويات. منخول 3 ملاعق طعام حليب
    الطريقة :-
    تخفق الزبدة والسمن بخلاط الكيك على السرعة العالية لمدة نصف دقيقة تضاف الفانيليا ثم يضاف السكر تدريجياً (كوب في كل مرة) ويوضع الخلاط على السرعة المتوسطة. يضاف الحليب بعد ان يختفي السكر ثم يوضع الخلاط على السرعة العالية ويستمر في الخفق حتى تصبح هشة تحفظ في علبة محكمة الاغلاق وتستخدم عند الحاجة. الكمية تساوي 1/2 3 كوب كريمة تقريباً.
  2. بواسطة علي النجار

    عاشـــــت الايــــادي
    دووووم لــلابداع والتـــــميز
    تحـــــياتي
  3. بواسطة بنت الرافدين

    تسلم على الموووضوع
  4. بواسطة بنت الرافدين

    تسلم على الموووضوع
  5. بواسطة ABaSs AL iRaQi

    شكرا جزيلا