منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع يتزا السمك بالصور

  1. بواسطة المراسل

    بيتزا السمك بالصور
    مقادير عجينة البيتزا:
    ـ كأسين شاي دقيق.
    ـ نصف ملعقة صغيرة خميرة عادية.
    ـ ملعقة حساء ونصف زيت الزيتون.
    ـ ملح.
    ـ بيضة.
    ـ ماء دافئ.




    [صورة]

    مقادير الصلصة:
    ـ 4 حبات طماطم طازجة.
    ـ فلفلة خضراء.
    ـ فلفلة حمراء.

    فلفلة صفراء تقطع الى مكعبات وتضاف للصلصة


    ـ ملعقة كبيرة مركز الطماطم.
    ـ ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
    ـ ملعقة صغيرة اوريغانو او زعتر او حبق يابس
    ـ ملح.
    ـ إبزار.
    1 فص ثوم مهروس
    ـ زيتون أسود

    تمدد العجينة في صفيحة الفرن
    نضع الصلصلة
    نضع 250 غرام من هبرة السمك الابيض (اي نوع تختارينه)
    نرش الجبن مبشور ونزين بالزيتون الاسود
    ندخلها الفرن




    [صورة]