منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع صينية الدجاج في الفرن......

  1. بواسطة المراسل

    صينية الدجاج في الفرن.............بالصور.
    المقادير:

    اول شيء بعد ماتغسلي الدجاج وتنظفيه وتقصقصيه تمام
    [صورة]
    جيبي اي خضار عندك
    بطاطس
    جزر
    فلفل رومي
    بصل
    وقطعيها حلقات
    [صورة]
    بطني صينية
    [صورة]
    صبي الزيت
    [صورة]
    رصي قطع الدجاج
    [صورة]
    بعدين حطي الخضار
    واخلطي البهارات اللي عندك (ملح وفلفل احمر، كاري، كزبرة ناشفة، كمون) اي بهارات
    [صورة]
    حطي البهارات على الدجاج وادعكيها بها علشان تتوزع على كل جهات الدجاجة
    [صورة]
    بعد ماخلاص رصيتي الدجاج وضبطتي المواضيع وصارت الصينية تمام
    غطيها
    دخليها الفرن وخليها حق ساعة او ساعة ونصف حسب يعني كل شوي شيكي عليها وشوفيها استوت ولا لا
    اخذت معايا ساعة ونصف علشان فرننا كبير فضاعت الحرارة فيه المهم لا تنزليها الا لما تلقيها استوت ولا تخافوا ماراح تحترق لأن الدجاج راح ينزل ماء بس لا تخلوا الحرارة عالية يعني وسط
    [صورة]
    وهذي صورتها بعد ماتنزل من الفرن والدخاخين تتصاعد منها. هع هع هع