منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع شرائح البطاطس محشيه باالدجاج

  1. بواسطة المراسل

    شرائح البطاطس محشيه باالدجاج



    المقادير دجاج مفروم
    بطاطس مقطع شرائح
    عريضه
    بصله واحده مفروم
    2 فص ثوم
    بيض
    طحين
    بقسماط
    ولا ننسى الملح والفلفل والبهارات المشكله
    [صورة]
    الطريقه
    نخلط البصل والثوم والدجاج المفروم والملح والبهارات مع بعض
    نأخذ شريحة البطاطس ونقطعها بالنص كما في الصورة تقريباً ثلاث أرباع الشريحه
    [صورة]

    [صورة]
    بعدها نحشي البطاطس بحشوة الدجاج المفروم
    كما في الصورة
    [صورة]
    بعد مانخلص الكمية كلها نضعها في الطحين ثم البيض ثم البقسماط
    كما موضح في الصورة
    [صورة]
    [صورة]
    [صورة]
    [صورة]
    ثم تقلى ب الزيت

    شكلها النهائي
    [صورة]




    صحة وهنا
    تحياتى