منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع بيتزا الدجاج

  1. بواسطة المراسل

    المكونات والمقادير :
    صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة

    2 ملعقة صغيرة من زيت زيتون

    2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

    فلفل اخضر حار مهروس حسب الرغبة

    1حبة من الفليفلة الحلوة

    ملعقة صغيرة ثوم مهروس

    ملح

    صلصة البيتزا علبة طماطم مذوبة بقليل من الماء

    ربع كوب زيتون اسود.

    كوب جبنة مازارولا

    طماطم مقطعة شرائح رفيعة

    بصل مقطع شرائح رفيعة

    عجينة البيتزا

    طريقة التحضير : 1
    - ينقع الدجاج في مقدار الزيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم ويرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

    2- يسخن بقية زيت الزيتون ويحمر فيه الدجاج الى ان ينضج تحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل والفليفلة الحلوة.

    3 تخبز في فرن حار 350 درجة حتي تنضج.

    4- تقطع بيتزا الدجاج الي مثلثات وتؤكل ساخنة.

    صحتين وهنا