منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع كيكة التوت الرخامية

  1. بواسطة المراسل

    [صورة]

    ڪـًٍـٌٍيـٌٍڪـٌـٌٍٍہ الـٌـٍتـٌـٍوٍت الـٌـٍرٍخـٌـٍآإميـٌٍـٌـٍـ ٌٍہ

    [صورة]

    * المقادير ..}

    - 1/2 كأس ماء.
    - 3 ملاعق حليب بودرة.
    - كأس ونصف طحين.
    - 3 بيضات.
    - 3 ملاعق فانيليا.
    - ملعقتين بيكنغ بودر.
    - كأس سكر.
    - كأس صغير من الزيت.
    - 3 ملاعق جيلي بالتوت.


    * لــِ التغطية ..}

    - 12 حبة جبنه كيري.
    - كوب سكر بودرة.
    - ملعقة صغيرة ونصف فانيليا.
    - علبة كريمة خفق صغيرة.


    * طريقة التحضير ..}-
    تخلط المواد الجافة سويا.
    - يضاف البيض والزيت وتضرب المكونات جيدا مع كشط الأطراف كي يدخل الدقيق الذي في الحواف و تمزج حتى تتجانس المكونات.
    - خذي ثلث الخليط واضيفي له الجيلي وقلبيه.
    - حضري صينية مدهونة زيت ورشيها بالدقيق وصبي الخليط الأبيض ثم رشي الخليط الأحمر بشكل عشوائي وحركية بالشوكة.
    - تخبز على درجة 180 درجه مئويه في الرف الأوسط حتى تنضج.
    - تخفق مقادير التغطية جيدا وممكن إضافة جيلي توت للحصول على اللون الأحمر.
    - تزين الكعكة بعد أن تبرد بالتغطية والتوت الطازج.

    [صورة]