منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع الغريبة المغربية

  1. بواسطة المراسل

    أقدم لكم ال الحلوة الرائعة (الغريبة) :
    مقادير التحضير:



    6½ أكواب أو 900 غ من الدقيق العادي

    1¼ كوب أو 250 غ من السكر

    1½ كوب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة

    50 غ من السمسم المطحون

    3½ ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

    1 كوب أو 140 غ من اللوز المطحون

    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

    3½ ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة




    أما طريقة التحضير سهلة للغاية:




    تُخلط المكوّنات كلّها مع بعضها البعض لتكوّن عجينة ناعمة.
    تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة. تُضغط كل كرة بواسطة اليد لتصبح ذات شكلٍ دائري.
    تُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 8 و10 دقائق.













    لها عدة أشكال عند انتهائها منها:






    [صورة][صورة] [صورة] [صورة]