منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع طريقة صنع البيتزا

  1. بواسطة المراسل

    طريقة صنع البيتزا بالصور
    ********************




    مقـــــــــادير العجيــنه..
    4- كأس طحيـن ابيض
    ملعقه ونصف خميره فــوريه
    نصف ملعقه بكينج بودر
    ملعقه صغيره ملـح
    ملعقه صغيره ســكر
    علبـه واحده زبادي
    بيــضه +نصف كأس زيـت
    كأس ماء دافيء
    بالنـــــسبه لصلصــــة البيتزاء
    مقادير الصلصة:
    بصل مقطع +طماطم مقطع+معجون صلصه +بهارات+ملح +سكر


    طريقـه الصلصة:
    يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات
    يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر
    ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و نصف فنجان سكر
    [صورة]
    تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل البيتزا
    بعد الفرد توضع عليه الصلصــة كما في الصـوره
    [صورة]
    بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه البيتزاء
    [صورة]
    ثـــم تغــطى البيتزاء < لحد ماتتحمر من تحت ويذوب الجبـن
    [صورة]
    وهذي صورة البيـــــــــتزاء بعد ماخلــصت
    [صورة]
    __________________