منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع كيكه خروف عيد الاضحى .

  1. بواسطة المراسل

    صباحكم / مسائكم


    فل و ريحان
    بمناسبة قدوم عيد الأضحى المبارك حبيت انزل هذا الموضوع قبل الزحمة و الاختبارات
    و فية حاجة ضريفة نفرح فيها الصغار و نحسسهم بالعيد
    فهذي طريقة كيكة خروف عيد الاضحى و طبعا مقادير الكيكة شي خيااااااااااال
    >

    طبعا وصفة ماما لها 20 سنة تسويها يعني 100% لذيذة
    تستعملها في كل انواع الكيك~..
    اذا بغت كيكة برتقال تحط بدال الحليب عصير برتقال و ممكن قشر البرتقال~..
    و اذا بغت كيكة شكلاتة تحط حليب + شوكلاتة بودرة ~...
    يعني انا الحين اعتبر اعط

    يتكم ثلاث وصفات كيك~..
    (كيكه الفانيلا-كيكة البرنقال-كيكة الشكلاتة )

    المقادير :

    1كأس زيت
    1 كأس حليب
    5 بيضات 2 ملعقة أكل BP
    1.5 كأس سكر
    فانيلا
    2 كأس طحين

    الطريقة:

    يوضع البيض في الخلاط ثم السكر ثم الزيت و الحليب و الفانيلا
    ثم في وعاء آخر أضيف الخليط و أضيف الطحين و أخلط جيدا
    ثم آخر شيء BPمع تقليب خفيف و فورا ضعيها في الفرن حتى تنضج.



    ملاحضة :

    هاذي معلومة من امي دائما تقولها لي
    انو ما تفكري تفتحي على الكيكة
    و هي بالفرن ولا بتهبط و تسير نحيفة مرة ~..



    ترى احنا لحد الآن ليسى ما جينا عند الشغل السنع
    يلى حفشو عن اياديكم عشان نبدأ~..

    عشان نسوي الكيكه لازم يكون عندي كيكة بالشكل الي بالصورة
    الي بالنص سهل بس الاذن و الرجل راح اقول لكم كيف
    لها طريقتين اما انكم تسون من نفس خليط الكيك وتسون فيها 3 كب كيك
    او انكم تسون كيك في اي صحن و بعدين تقصونة زي حجم الكب كيك مثل ما انا سويت


    [صورة]


    طبعا بعد ما تخلص الكيكة وتسير جاهزة (ولازم يكون البايركس دائري علشان بطن الخروف)
    لازم يكون عندك كريمة جاهزة وحدة بالشكولاتة و الثانية بالفانيلا
    [صورة]


    [صورة]


    و مارشميلو

    [صورة]


    ملاحضة : لازم يكون الي حباتو صغيرة مو كبيرة لانو ما ينفع الكبير

    طيب الحين بدينا بالشغل بعد ما بردت الكيكة
    ندهن الطبقة الاولى من الكيك بالكريمة و هنا راح يكون عملها تجميع القطع
    و بعدها نحط الراس فوق البطن والاذن و الرجل و لازم تحطونها بنفس الصينية الي بتقدمون فيها


    [صورة]
    ندهن طبقة ثانية من الكريمة +نحط مسحة خفيفة مررررة على الوجة لانو باقي نحط كريمة الشوكولاتة +نحط نص الرجل


    [صورة]

    بعدين ناخذ اكياس الكريمة و ونحط كريمة الشوكولاتة و لازم نلفلفها


    [صورة]

    الحين وقت الوناسة وقت ما انحط المارشميلو


    [صورة]


    بعدين نحط الملامح ..يا قالبوس على خروفي

    [صورة]

    يا زينة ما يدري انه بينذبح

    [صورة]

    اهم شي السنتين ترى متعوب عليها هالسنتين

    [صورة]

    و هذا الشكل النهائي