منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع ِْْْ طاجــــــن السمــك والسبيـــط بالخضـــــار

  1. بواسطة المراسل

    [صورة]
    صور طاجن السمك والسبيط بالخضار
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,
    نبدأ علطووووووووووول
    ننظف السمك والسبيط كويس قوى ونغسلهم ونتبلهم
    والتتبيله ثوم مفروم,ملح,ليمون,كمون واى حاجة ممكن تحبيها حطيها
    [صورة]
    [صورة]
    ونجهز باقى المكونات
    خضار مشكل .كسبرة خضراء مفرومة,بطاطس مقطعة ,طماطم مقطعة ,وصلصة ,وطبعا كنت نقعت الرز شويه
    [صورة]
    نبدأ نجهز التسبيكة
    بصل مفروم وثوم مفروم وبهارات كمون وكسبرة ناشفه
    وبعدين نظيف المكونات الباقيه زى الصور ونسيبها تستوى
    [صورة]
    [صورة]
    [صورة]

    طبعا بديت اقلى السمك وباين فى الصورة عالجنب[صورة]
    ونحط السبيط المتبل فى طاجن ولما نخلص قلى السمك والتسبيكة تخلص نبدأ نرص الطواجن
    [صورة]
    ودخلت الطواجن الفرن بعد ماحطيت التسبيكة على السمك وعلى السبيط ورصيت عالوجه شرائح ليمون وقطع الطماطم وما تنسوا رشة ملح وكمون وطبعا السبيط مابياخد وقت يعنى ربع ساعة بالكثير بيكون تمام والسمك كمان مقلى فمش هايخد بالكتير بردو ربع ساعة يكون اتشرب طعم التسبيكة
    وجهزت الرز وسلطة اللبن بالخيار
    [صورة]
    [صورة]
    [صورة]
  2. بواسطة Ali-Alwasiti

    شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا