منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع طريقة عمل الكباب البقرى

  1. بواسطة المراسل

    طريقة عمل الكباب البقرى

    [صورة]


    اصدقائى فى المنتدى الاكثر من رائع كل عام وانتم بخير بمناسبة عيد الاضحى اليكم مجموعه

    كبيره من الوجبات الشهيه المتعدده من اللحوم

    المقادير:

    4 إستيك لحم بقري (إستيك السيرلوين)
    2 بصله مقطعه قطع كبيره
    1 فلفل رومي أصفر مقطعه كبير
    زيت للدهن
    ملح وفلفل حسب الرغبة

    الطريقة ومعلومات:

    يتم تقطيع إستيك اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم ثم توضع في أسياخ الشوي بالطريقة التالية: قطعة من البصل ثم قطعة من اللحم ثم قطعة من الفلفل الرومي و يتم وضعهم بهذه الطريقه في باقي الأسياخ
    تدهن أسياخ الكباب بالقليل من الزيت وتتبل بالملح والفلفل
    يتم وضع أسياخ الكباب على شواية ساخنة لمدة من 2-3 دقائق على كل جانب
    عند النضج ترفع الأسياخ من على الشواية وتترك حوالي 3 دقائق حتى تهدأ
    وتقدم أسياخ الكباب مع صوص الطماطم

    ارجو ان ينال موضوعى اعجابكم

    فى انتظار ردكم الكريم

    ارجو التثبيت