منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع طريقة عمل حساء الأرز بالدجاج العراقي

  1. بواسطة Rain

    [صورة]


    طريقة عمل حساء الأرز بالدجاج العراقي، من الوصفات السهلة والبسيطة ويُعدّ هذا الطبق غذاءً صحيًّا لذيذًا. إليك ِالمقادير وطريقة التحضير:

    • وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
    • وقت الطبخ: ٣٥ دقيقة
    • عدد الوجبات: 3

    المقادير :

    2 صدر دجاج مقطع
    4 كوب ماء
    1 ملعقة ملح
    1 ملعقة فلفل
    1 ملعقة قرنفل بودرة
    عصير ليمونة
    1 بصلة مفرومة
    ¼ كوب شوفان
    1 كوب أرز


    طريقة عمل حساء الأرز بالدجاج العراقي :




    1- احضري وعاء فيه ماء مغلي وضعي به قطع صدور الدجاج واتركيها على النار حتى تغلي ثم أضيفي القرنفل عليها.
    2- أضيفي البصل المفروم على الدجاج وتبّلي بالملح والفلفل.
    3- أضيفي الأرز المغسول وباقي كمية الماء واتركيه على النار حتى تغلي المقادير جميعها.
    4- أضيفي الشوفان وعصير الليمون واتركيه على النار قليلاً حتى ينضج تماماً ثم قدميه ساخناً