منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع سندويشات ماك عربي

  1. بواسطة المراسل

    سندويشات ماك عربي

    [صورة]


    مقادير العجينة:

    3 كاس دقيق
    ملعقة طعام خميرة
    ملعقة طعام بكينج بودر
    3 ملعقة طعام حليب بودر
    ربع ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة سكر
    ربع كاس زيت زيتون
    كاس وربع ماء دافئ للعجن
    حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء)


    الحشو:
    برجر دجاج
    خس
    شرايح طماطم
    جبن شرايح
    مايونيز
    كتشب
    خردل


    الطريقة:

    - نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي

    - ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق

    [صورة]

    [صورة]

    - ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين

    [صورة]

    - ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف

    - ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن

    [صورة]


    - ونقدمها مع البطاطا المقلية

    [صورة]

    والف عافية
    ض46
  2. بواسطة Blue Nile

    [صورة]