منتديات نبع الفرات

تمت ارشفة منتديات نبع الفرات

المشاركات من الموضوع كيف تحضّرين الكوكيز الطري بأسهل الوصفات

  1. بواسطة Rain

    [صورة]


    لإعداد الكوكيز الطري، نحتاج المقادير التالية:

    450 غرام دقيق منخول
    2 بيض
    250 غرام زبدة
    350 غرام سكر أسمر
    350 غرام رقائق شوكولاتة
    ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
    ملعقة صغيرة خميرة

    أما طريقة تحضير الكوكيز الطري:

    • أخفقي الزبدة مع السكر الأسمر وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير.
    • أضيفي البيض واستمري بالخفق حتى يتكاثف المزيج.
    • أضيفي الدقيق بشكل تدريجي مع الخميرة وامزجي المكونات.
    • امزجي المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة.
    • زيدي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى العجينة ثم ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت.
    • حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية وجهزي صينية فرن بورق الزبدة.
    • قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم سطحيها بيديك.
    • صفي الكوكيز على الصينية المحضرة ثم اخبزيها في الفرن لحوالي 9 دقائق.
    • أتركي الكوكيز يبرد في الصينية على حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة ثم قدميه

    منقول

    تحياتي
  2. بواسطة Smart

    يسلموووووووووووو Rain
  3. بواسطة Rain

    الله يسلمك شكراا سمارت نورت ^_^
  4. بواسطة رفاه

    شكرا للنقل
    تحياتي